Tanpa garam, manusia dan organisma hidup tidak akan wujud. Ketidakseimbangan garam boleh menyebabkan pelbagai penyakit, ini juga berlaku untuk garam berlebihan dan kekurangannya dalam badan.
Produk garam yang digunakan oleh manusia adalah kategori produk pelbagai spesies, termasuk garam laut yang besar, kecil, kental, beryodium, biasa. Produk yang paling biasa adalah natrium klorida, yang dengannya kita asin makanan. Tetapi bagaimana garam ditambang?
Kaedah perlombongan garam kuno
Sebelum ini, orang melombong garam dari abu yang terbentuk setelah membakar beberapa jenis tanaman. Air laut ditambahkan ke abu, kemudian campuran itu dikeringkan dan menjadi produk yang sesuai untuk mengasinkan makanan.
Seiring berjalannya waktu, pilihan ini digantikan dengan kaedah sangkar atau metode kolam, berdasarkan penciptaan takungan buatan di pantai, tempat air dituangkan. Setelah beberapa lama, suspensi berupa pasir, tanah liat, dan bahan cemar lainnya menjalar ke dasar, air dituangkan ke dalam takungan kedua, dan setelah penyejatan sebahagian air, sebahagian air baru ditambahkan ke dalamnya dan orang-orang menunggunya untuk menguap sepenuhnya. Hasil daripada tindakan ini, lapisan garam terbentuk di bahagian bawah, yang dikumpulkan untuk digunakan dalam makanan dan tujuan lain.
Di tepi kolam, jisim garam menumpuk di gunung dan dibiarkan untuk mencuci semula jadi. Kerja ini dilakukan oleh hujan. Kaedah self-priming masih digunakan, dengan satu-satunya perbezaan adalah bahawa semua proses dikendalikan, durasinya dikurangkan menjadi minimum dan jumlah yang diperoleh jauh lebih tinggi daripada dengan kerja manual.
Kaedah perlombongan moden
Harta garam adalah pemendakannya.Proses ini berlaku tanpa pertolongan manusia. Secara semula jadi, terdapat dalam sedimen dalam jumlah yang mencukupi. Ahli geologi menyebutnya garam batu, ia sebenarnya adalah konglomerat batu. Tetapi jika monolit ini dipengaruhi oleh suhu dan tekanan tinggi, maka ia melembutkan, dan menjadi begitu konsisten sehingga dapat dipilih dari batu dengan gabungan garam. Sekiranya formasi garam terletak dangkal dari permukaan, maka pengembangan dilakukan dengan kaedah kuari. Kaedah ini adalah kos terendah dan digunakan di ladang garam di seluruh dunia.
Kaedah pengeluaran yang lain digunakan ketika meletakkan formasi garam pada kedalaman dari permukaan. Prinsipnya ialah menggerudi telaga dan mengisinya dengan air untuk melarutkan garam. Larutan garam yang dihasilkan dipam ke permukaan, kemudian garam direbus dari air garam. Kaedah ini dipanggil vakum, dengan bantuannya mendapatkan garam jenis pengisar halus "Ekstra".
Sekiranya terdapat kubah garam yang besar di dalam usus, lombong dibina, gabungan dimasukkan ke dalamnya untuk menggali batu, dan garam ditambang mengikut prinsip yang sama dengan arang batu atau mineral pepejal yang lain.
Terdapat gua dan tasik garam yang terbentuk secara semula jadi di mana pengeluaran garam fosil diatur dalam skala industri. Di negara kita, wilayah garam seperti wilayah Astrakhan dan Orenburg, bandar Iletsk, Tasik Baskunchak. Garam yang dihasilkan di sini dianggap tulen dan unik dari segi kualiti.Telah dieksport ke banyak negara sejak Jalan Sutera Kuno.
Mengenai simpanan garam kalium
Sebagai tambahan kepada garam natrium klorida, garam potash juga diekstrak. Ini adalah baja unik untuk tanaman dan bahan mentah yang digunakan dalam cahaya, industri kimia, tenaga dan perubatan. Rizab utama mineral ini berlaku di Wilayah Perm. Lembangan garam Verkhnekamsk mengandungi lebih daripada 15% simpanan garam kalium di dunia.
Terdapat sebilangan besar simpanan kalium di platform Siberia Barat; di sini, menurut para pakar, terdapat hingga 60% simpanan garam kalium Rusia. Banyak simpanan Siberia Barat belum mulai dikembangkan, sejauh ini dianggap hanya diterokai dan merupakan hak milik keturunan Rusia di masa depan.
Deposit Elton dan Gremyachinskoye (wilayah Volgograd) dianggap menjanjikan. Mereka membentuk syarikat gergasi industri yang menggunakan kaedah berteknologi tinggi untuk pengambilan garam kalium. Produk yang diperoleh di sini berkualiti tinggi dan diminati di pasaran dunia.