Beri adalah buah yang berair dengan kulit nipis dan sebilangan besar biji. Sekiranya tumbuhan itu mempunyai daging, dan di dalamnya - banyak biji, ia dianggap sebagai beri (seperti gooseberry, currants).
Fakta menarik: beri juga dianggap terung, zucchini, tomato.
Mengapa semangka berry?
Setelah menganalisis tanda-tanda utama tembikai, ahli botani menyimpulkan bahawa ini adalah buah beri. Sebaliknya, ini merujuk pada subspesies, yang disebut "labu".
Fakta menarik: zat besi, asid folik, fruktosa - bukan senarai lengkap semua nutrien yang terdapat dalam tembikai.
Ciri khas tembikai
Tembikai adalah tanaman keluarga tembikai. Tanah air dianggap sebagai Afrika Selatan. Terdapat 3 jenis:
- Tembikai liar. Diagihkan di iklim kering Australia, Afrika dan Afghanistan.
- Tembikai Stern.
- Tembikai meja adalah yang paling terkenal dan disukai. Bentuknya menyerupai bola atau silinder. Warnanya berbeza, dari batu giok hingga hijau pucat. Corak ciri (bintik-bintik, mesh) adalah satu lagi ciri yang membezakan. Mempunyai pulpa merah berair, sangat berguna.
Fakta menarik mengenai tembikai:
- Sehingga awal abad XVII, buah beri dibawa dari Afrika, dan hanya bangsawan yang sangat kaya dan keluarga kerajaan yang mampu menikmati makanan istimewa ini.
- Untuk sekian lama, semangka segar tidak dimakan. Dia basah kuyup, dan dengan murah hati ditaburkan dengan rempah panas.
- Diterjemahkan dari bahasa Parsi, tembikai bermaksud "timun besar."
- Beri mempunyai keupayaan untuk mengumpulkan nitrat.Sekiranya anda menanam tembikai menggunakan baja kimia, ada kemungkinan besar keracunan dengan tanda-tanda khas berupa cirit-birit, sakit teruk di perut, dan muntah.
- Gambar semangka yang paling kuno, ahli arkeologi telah dijumpai di kaki piramid Mesir. Para saintis yakin bahawa tanaman ini ditempatkan di makam para firaun, dan ia dihargai seperti logam berharga.
Sifat semangka yang berguna
Buah tembikai banyak digunakan dalam perubatan. Ia mempunyai sifat berikut:
- antipiretik;
- diuretik;
- julap;
- koleretik;
- pengukuhan umum;
Merangsang kerja usus, meningkatkan kerja buah pinggang, pundi kencing. Magnesium dan zat besi, yang merupakan sebahagian daripada buah beri, membersihkan darah, menormalkan saluran gastrointestinal. Doktor mengesyorkan memakan semangka sekerap mungkin bagi orang yang menderita anemia, dengan penyakit hati, kehadiran batu ginjal dan sistem genitouriner.
Tembikai adalah anugerah alam yang luar biasa. Kerana kandungan air yang tinggi, buah beri menyelamatkan pelancong dari kehausan. Tumbuhan ini menjadi terkenal di tanah Slavia. Selalunya, tembikai dimakan segar, tetapi selalunya acar dan direndam.
Tembikai tidak bersahaja untuk pergi. Ia berfungsi dengan baik tanpa air, tanah yang baik, tetapi mempunyai kelemahan cahaya matahari. Beri tidak akan matang melainkan anda mendapat cahaya matahari yang mencukupi. Kandungan glukosa yang tinggi dalam semangka adalah kelebihan haba semula jadi. Sebagai tambahan, "bola bergaris" ini mempunyai banyak air, lebih dari 80%. Dan sedikit orang mempunyai keraguan: semangka adalah buah beri!