Tidak semua anggur di dalam beri mengandungi biji, ada juga spesies "tanpa biji". Buah beri ini jauh lebih senang dan enak dimakan, kerana tidak perlu mengeluarkan biji keras.
Jenis dan kelebihan varieti tanpa biji
Dalam berkebun, dua jenis anggur tanpa biji ditanam - Kishmish dan Korinka Russkaya. Spesies pertama disenyawakan dengan cara biasa, benih diletakkan di dalam buahnya, tetapi perkembangannya berhenti walaupun pada peringkat awal. Buah dari kelas dua diikat tanpa pendebungaan, sehingga biji tidak terbentuk.
Anggur tanpa biji adalah kegemaran di kalangan tukang kebun dan pengguna. Yang pertama menyukainya kerana kesederhanaan dalam penanaman, yang kedua - untuk rasa dan keselesaan istimewa mereka ketika minum. Varieti anggur tanpa pasir mempunyai rasa dan aroma yang kaya.
Fakta menarik: Kismis jenis hitam dan putih digunakan sebagai bahan mentah untuk kismis, digunakan secara aktif dalam penghasilan wain dan cognac. Kayu manis juga banyak digunakan dalam pembuatan anggur.
Kishmish: sejarah gula-gula oriental
Beberapa abad yang lalu, di Asia Tengah, anggur dengan biji kecil ditemui, yang akhirnya hilang dengan kaedah mutasi. Ciri ini diperhatikan oleh penduduk setempat dan terus mengembangkan budaya. Oleh itu, hasilnya, spesies selentingan muncul dengan beri putih, merah jambu dan gelap.
Hari ini, varieti pencuci mulut dan anggur meja yang paling popular dengan rasa manis adalah Hungarian (Kishmish 324), Aksaysky, Century, Radiant, Moldavian.
Fakta menarik: nama itu pertama kali disebut pada tahun 1212 dalam kisah dongeng Uzbekistan.
Korinka Russian: sejarah penampilan pelbagai
Anggur ini dibiakkan di wilayah Tambov oleh saintis L. Shtin dan I. Filippenko. Untuk mendapatkannya, mereka melintasi dua jenis - "Dawn of the North" dengan "Black Kishmish."
Matlamat para saintis bukanlah untuk menghasilkan anggur tanpa biji, tetapi untuk mengembangkan tanaman tahan fros. Hasil kerja penternak, mereka dapat memperoleh sejenis pokok anggur yang dapat menahan embun beku hingga -28 darjah.
Cinnamon Russian adalah jenis meja yang dicirikan oleh pematangan yang sangat awal. Tempoh vegetatif hanya berlangsung selama 115 hari secara purata.
Fakta menarik: Korinka Rusia secara bebas boleh bertindak sebagai stok untuk jenis kultur anggur yang lebih lesu dan tidak tahan sejuk.
Kayu manis mempunyai kelebihan lain - ia mempunyai pokok hiasan yang indah. Oleh kerana ciri ini, banyak orang memilih pelbagai dengan tujuan menghias dan memeriahkan pondok musim panas.
Kaedah pembiakan anggur tanpa biji
Kekurangan biji tidak menjadi halangan pembiakan. Dalam semua jenis budaya kebun ini, tidak kira sama ada dengan biji atau tanpa biji, pembiakan berlaku secara vegetatif - menggunakan keratan atau pelapisan. Berkat kaedah ini, mungkin untuk mengekalkan semua kualiti buah beri tertentu.
Penyebaran benih digunakan oleh penternak jika perlu untuk mengembangkan varieti baru. Mendapatkan spesies baru dari jenis tanpa biji agak sukar. Untuk ini, penternak menyeberanginya dengan anggur yang mempunyai biji.
Oleh itu, pembiakan anggur tanpa biji tidak berbeza dengan cara pembiakan jenis kebun lain. Penyebaran pokok anggur berlaku dengan cara vegetatif - keratan dan lapisan.
