Makan buah-buahan segar secara teratur adalah bahagian penting dari diet yang sihat, serta cara yang baik untuk meningkatkan imuniti dan mencegah pelbagai penyakit.

Buah-buahan, tepu dengan serat penting, vitamin, mineral dan fitonutrien lain (nutrien), bertindak sebagai antioksidan kuat yang melindungi tubuh manusia dari radikal bebas - molekul sangat reaktif yang menyebabkan kerosakan tisu. Semua buah sihat, tetapi 5 buah berikut mempunyai faedah istimewa dan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet harian.

Jingga

Jeruk adalah buah sitrus yang, selain vitamin C, mengandung banyak serat, tiamin, asam folat, kalsium, kalium, dan magnesium. Gabungan zat ini menguatkan sistem imun manusia. Makan sebiji oren memberikan 130% dos vitamin C harian dan 250 mg kalium. Buah ini juga tepu dengan fitokimia hesperidin, yang meningkatkan kesihatan vaskular dan mengurangkan risiko serangan jantung.

Jus oren mengandungi asid sitrik, yang menghalang batu ginjal muncul. Jeruk adalah sumber zat besi yang kaya, sangat berguna untuk menstabilkan gula darah dan mencegah anemia. Antioksidan “flavonoid” pada jeruk mempunyai sifat anti-radang, yang dapat mengurangkan rasa sakit pada artritis.Jeruk mengandungi D-limonene, agen anti-kanser yang berkesan. Vitamin C juga membantu tubuh melawan barah.

Pisang

Pisang adalah sumber vitamin dan mineral penting, terutama vitamin B, C dan kalium. Buah-buahan ini mengandungi banyak kalium, mineral yang meningkatkan kesihatan jantung dan menstabilkan tekanan darah, mengurangkan risiko hipertensi dan strok. Satu pisang merangkumi 15% Vitamin C, 33% Vitamin B, 12% Kalium dan 16% Serat. Pengambilan zat ini setiap hari..

Terdapat banyak karbohidrat dalam pisang, yang mana dalam buah hijau, buah yang belum masak terdiri daripada pati tahan, yang mengatur kadar gula dalam darah. Pektin, yang meningkatkan pencernaan, juga tergolong dalam zat bermanfaat buah. Tumbuhan sebatian dopamin dan katekin bertindak sebagai antioksidan kuat.

Garnet

Dalam satu buah delima terdapat banyak vitamin A, B, C, K, E, serat, mineral dan fitonutrien lain, termasuk fosfor, zat besi, kalium, kalsium, asam folat, niasin, tiamin. Kehadiran antioksidan dalam jus delima adalah 3 kali jumlah zat ini dalam anggur merah atau teh hijau. Minuman ini mengandungi zat antioksidan anthocyanin, ellagic and gallic acid, tanin, flavonoid, quercetin, yang membantu dalam memerangi penyakit kardiovaskular, osteoartritis, diabetes dan beberapa jenis barah.

Pengambilan delima setiap hari menormalkan tekanan darah dan mengurangkan keradangan saluran darah pada orang yang mengalami kegagalan jantung. Bahan bermanfaat dalam buah-buahan ini mencegah aterosklerosis dan pembekuan darah. Buah delima mampu menyekat sel barah dari radikal bebas, kerana nutrien janin ini dapat menggantikan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan pada janin penting untuk meneutralkan toksin dan meningkatkan imuniti, kerana ia mempunyai kesan antimikrob dan antibakteria yang kuat.

Sebiji epal

Epal adalah buah renyah yang, dengan kandungan kalori rendah (kira-kira 80 kkal), banyak terdapat dalam nutrien. Satu epal mentah sederhana dengan kulit merangkumi 4 g serat, 8 mg vitamin B, C, K, 160 mg kalium, 10 mg kalsium, 10 mg fosforus. Epal sangat bermanfaat untuk tulang yang sihat. Flavonoid dan sejumlah besar boron menguatkan tisu tulang dan membantu dalam rawatan osteoporosis. Kulit epal mengandung pektin, yang mencegah pengumpulan kolesterol di dinding saluran darah, mengurangi kemungkinan penyakit jantung, dan meningkatkan pencernaan dan metabolisme.

Buah-buahan ini juga berguna dalam merawat anemia kerana jumlah zat besi yang tinggi. Kandungan antioksidan quercetin dalam epal melindungi sel-sel otak dari radikal bebas, yang menghindari perkembangan penyakit Alzheimer. Pengambilan buah-buahan ini juga mengurangkan risiko terkena asma, diabetes, dan barah. Flavonoid, quercetin, dan naringin dalam buah epal membantu mencegah penyakit paru-paru.

Buah yang paling sihat

Blueberry memimpin di antara buah-buahan dan sayur-sayuran dalam aktiviti antioksidan. Beri ini terkenal dengan kandungan serat, vitamin C, K, mangan yang tinggi. Pengambilan buah beri ini memberi kesan buruk kepada sistem imun manusia kerana terdapatnya vitamin C di dalamnya; serat membantu menjaga kesihatan jantung, dan mangan menguatkan tisu tulang. Blueberry telah berubah menjadi ungu kerana antosianin antioksidan kuat yang terdapat di dalamnya, yang tergolong dalam flavonoid.

Anthocyanin melindungi sel otak manusia, yang meningkatkan ingatan. Antioksidan juga berkesan melawan penyakit jantung, barah, penyakit Parkinson, dan diabetes. Blueberry (bersama dengan blackberry, cranberry, raspberry) dipenuhi dengan lutein, yang meningkatkan penglihatan, mencegah degenerasi makula.

Pengambilan janin ini secara berkala meningkatkan sel pembunuh dalam tubuh yang melawan tekanan dan jangkitan virus. Selain itu, blueberry, sebagai antioksidan terkuat, melindungi kulit dari kesan radikal bebas dan mencegah kesan penuaan.

Oleh itu, senarai buah yang paling sihat termasuk jeruk, pisang, delima, epal dan blueberry, yang merupakan buah dengan kesan antioksidan tertinggi dan mendahului peringkat ini. Buah-buahan ini mengandungi banyak nutrien yang melindungi tubuh manusia dari kesan molekul berbahaya dan memberikan kesihatan yang baik.