Butterdish biasa adalah nama biasa untuk cendawan yang boleh dimakan ini. Anda hanya akan melihatnya sebagai sebahagian daripada seluruh keluarga.

Bagi orang biasa, maklumat ini sedikit sebanyak. Saya ingin memahami soalan dan memahami: dari mana kulat mempunyai nama yang lucu, mengapa ia mempunyai topi khusus? Mari cuba memahami soalan yang sukar dengan konsep mudah?

Mengapa minyak cendawan disebut?

Nama kulat mempunyai etimologi yang jelas. Sebabnya terletak pada topi. Dengan kelembapan yang tinggi, ia menjadi berminyak, kerana lendir terkumpul di atasnya. Selalunya sangat basah, atau lebih berminyak.

Tidak hanya lapisan atas topi yang "dipersalahkan" dalam nama. Daging warna kuning pucat sangat mirip dengan mentega buatan sendiri yang lazat. Selain itu, bahkan dalam bentuk siap, cendawan itu kelihatan seperti disiram dengan banyak minyak bunga matahari. Dan tidak menjadi masalah sama ada wakil keluarga ini adalah acar, masin atau rebus.

Fakta menarik: buah berminyak selalu tumbuh hanya pada arah cahaya, oleh itu kumpulan cendawan ini secara fizikal tidak boleh langsung, kerana "tarikan matahari" bertindak di atasnya.

Pengeluar topi

Topi oiler berdiameter hingga 10 cm. Pada mulanya, ia adalah cembung, tetapi lama-kelamaan ia menjadi rata. Sebagai "highlight" bertindak tubercle di tengah. Oleh kerana topi itu melekit dan lendir, jarum selalu melekat padanya.

"Pemuda" sangat senang dijumpai di antara rama-rama: akan ada filem putih lutsinar di bahagian dalam topi,menyelimutkannya dengan sebentuk cincin. Apabila cendawan "semakin tua", filem akan kehilangan ketelusan, menjadi warna yang lebih gelap.

Fakta menarik: butterfish dilarang di sejumlah negara, dianggap cendawan beracun. Contoh yang jelas ialah Jerman dan Inggeris.

Pewarnaan topi juga menarik. Butterdish masih lembik. Selalunya, warna topi berwarna coklat dengan warna coklat yang menyenangkan. Kadang-kadang terdapat nota ungu. Tetapi tidak selalu seperti itu, kerana lama-kelamaan ia memudar, menjadi kuning kadang-kadang dengan tompok kelabu.

Bagaimana minyak tumbuh?

Biasanya tumbuh berminyak di hutan pinus muda. Sebaik sahaja anda menjumpainya, anda hanya ingin berseru: "Apa yang cantik!" Seolah-olah mereka berkumpul di sebuah syarikat dan menunggu seseorang mencarinya.

Untuk menggantikan daging: terbukti bahawa ciri pemakanan dan rasa mentega goreng serupa dengan daging ayam.

Ini adalah genus besar, yang mempunyai lebih dari 40 subspesies. Masing-masing mempunyai ciri tersendiri:

• perbezaan luaran (tidak ketara)
• habitat
• masa pengumpulan.

Fakta menarik: Adakah anda memerlukan vitamin? Rama-rama terkenal kerana mensintesis jumlah vitamin D yang paling banyak.

Cendawan ini tidak boleh hidup tanpa rumput yang ringan dan rendah, oleh itu tumbuh di jarum yang jatuh, dan anda pasti dapat menemuinya di tempat yang bersih dan cahaya yang terang yang diterangi oleh cahaya matahari.

Apakah nama butterdish di negara lain?

Dalam bahasa Inggeris, terdapat beberapa pilihan untuk nama cendawan seperti itu:

• Cendawan mentega adalah versi yang lebih banyak percakapan, yang diterjemahkan sebagai "cendawan mentega".
• Pilihan saintifiknya ialah Boletus luteus.

Sukar untuk mengatakan siapa yang pertama kali menjelaskan gen kulat ini, kerana setiap subspesies mempunyai penyelidik dan peminatnya sendiri. Satu perkara yang pasti - cinta mentega rakyat hanya akan bertambah kuat!