Oatmeal, juga disebut keluarga atau herculean, telah menjadi salah satu sarapan tradisional. Tetapi mengapa dia disebut Herculean, bagaimana dia dihubungkan dengan nama pahlawan Yunani kuno yang menyelesaikan 12 eksploitinya? Soalan ini diajukan oleh ramai orang yang ingin tahu.
Orang Yunani kuno, nampaknya, tidak makan bubur dari gandum hancur, sarapan mereka kelihatan berbeza. Terutamanya terdiri daripada produk tumbuhan, roti, keju. Tetapi nama bubur masih belum disengajakan.
Oat dalam diet sejarah orang Rusia
Bubur Hercules dihasilkan dari biji-bijian oat yang dihancurkan. Dan oat di Rusia ditanam secara tradisional. Pertama sekali, ia dianggap sebagai makanan untuk kuda. Pada musim panas sahaja, rumput kering atau rumput tidak akan memberi haiwan yang mengalami ketegangan yang cukup kuat untuk mengangkut penunggang dan memindahkan beban. Sementara itu, kuda dipelihara di ladang petani, kadang-kadang bukan satu per satu, mereka dianggap tepat sebagai menunggang, mengemas binatang. Untuk menjaga kuda dalam keadaan baik, dia diberi gandum. Dari zaman kuno orang menyatakan bahawa biji-bijian ini memberi kekuatan kepada haiwan.
Oat yang dimasak untuk orang, pada mulanya - dalam bentuk bijirin penuh. Yang pertama, oatmeal tradisional tidak dalam bentuk serpihan. Untuk memasaknya, biji-bijian tidak dihancurkan, tetapi dituangkan ke dalam panci secara keseluruhan, setelah itu dituangkan dengan air dan dikirim ke oven.Seperti kuda, dipercayai bahawa gandum memberi kekuatan. Hanya orang yang memasak gandum yang dikupas, sedangkan untuk kuda itu tidak dikupas.
Fakta menarik: penggunaan oat untuk kuda dicatat dalam kesusasteraan klasik - sebagai contoh, dalam "Dead Souls" Gogol anda dapat membaca keluhan jurulatih Chichikov bahawa Nozdrev menolak gandum kudanya.
Dari mana asalnya bubur oatmeal?
Oatmeal "Hercules", yang tidak asing lagi bagi manusia moden, muncul pada awal pemerintahan Soviet pada tahun 1920-an. Itu adalah produk separuh siap dari gandum hancur dalam bungkusan yang menggambarkan bayi montel. Produk itu diiklankan secara meluas, ditekankan bahawa orang yang memakan bubur ini mendapat kekuatan yang kuat, seperti orang Hercules Yunani kuno, yang disebut orang Rom sebagai Hercules. Produk ini langsung mendapat populariti, ternyata murah dan enak, mudah disediakan. Nama dagang itu sangat diingati, di masa depan setiap tepung gandum dalam bentuk serpihan mulai disebut Herculean.
Maksudnya, bubur Hercules adalah nama jenama yang terpisah, bukan oatmeal secara umum. Cuma nama ini tersekat, jadi mereka mula memanggil oatmeal yang dihancurkan, bahkan beberapa dekad kemudian. Bubur dari bijirin penuh bijirin ini adalah perkara masa lalu, hari ini ia tidak popular. Produk baru di bawah jenama yang diingati menggantinya hampir sepenuhnya, berubah menjadi alternatif yang lebih baik.
Seiring dengan masakan yang lebih cepat dan rasa yang enak, biji-bijian yang dihancurkan lebih mudah dicerna, dan oleh itu lebih berkhasiat. Hari ini bubur ini disajikan di rumah untuk sarapan, ia ditawarkan di tadika.Seperti pada masa lalu, oat tidak hanya memberi manfaat kepada manusia, tetapi juga haiwan - banyak orang membeli dan memasak produk murah ini untuk anjing mereka.
Meminjam dari jenama iklan
Meminjam nama pelbagai barang dan produk dari jenama yang diiklankan secara meluas adalah fenomena biasa bukan sahaja pada masa lalu, tetapi juga masa kini. Ini adalah ciri ucapan sehari-hari. Jadi, sebagai contoh, alat untuk membuat salinan dokumen disebut penyalin, ia juga merupakan turunan dari jenama - pengeluar.
Jadi kisah dengan nama gandum gandum hancur cukup tipikal, cuma contoh ini yang paling mendedahkan. Lebih-lebih lagi, nama "bubur Herculean" hari ini boleh didapati bukan sahaja di kedai atau kios di pasar, tetapi juga di kafe dan kantin. Nama ini mempunyai akar yang sangat kuat.
Oleh itu, bubur Hercules tidak berkaitan langsung dengan Hercules atau eksploitinya. Ini adalah nama yang diiklankan untuk biji-bijian gandum yang dihancurkan pada awal abad yang lalu, yang telah menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian. Dengan memberi nama bubur, pengeluar menyiratkan bahawa ia memberikan kekuatan yang cukup untuk mencapai prestasi.
Dia disyorkan untuk makanan bayi, menekankan bahawa bayi yang menjalani diet seperti itu akan membesar sebagai orang kuat. Walaupun manfaat bubur ini untuk anak kecil hari ini dipersoalkan, begitu juga manna, nama produknya tidak berubah. Tidak mungkin berubah, dan kadang-kadang di masa depan, orang terbiasa memanggil oatmeal oatmeal sebagai hercules.